Кюфтенцата на Марги Хранова подлудиха всички жени в интернет, а и идея си нямате от какво са

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Обичаната българска естрадна певица Маргарита Хранова е перфекционист не само на сцената, но също така и в кухнята. В бранша е известна като една от най-добрите кулинарки.

Нещо повече – готвенето ѝ е хоби, а се твърди, че заедно с Йорданка Христова и Кристина Димитрова неведнъж са си разменяли рецепти.

Ето едно от любимите ястия на Марги, рецептата, за което, тя споделя с удоволствие – хрупкави кюфтенца от гъби . Ето и нужните продукти: 500 г култивирани гъби печурки, 300 г картофи (3 средно големи картофа), 1 глава лук, 4 яйца, 2 филии хляб, 200 г прясно мляко, 1 връзка магданоз, универсална подправка, галета, олио за пържене. Първото нещо, което е необходимо да направите е да сварите необелените картофи в подсолена вода.

Няма да спрете да си приготвяте тази неземна вкусотия! Ще си изгризете и пръстите с бюрека с гъби и пиле на Марта Вачкова Колкото е добра на сцената и пред камерата актрисата Марта Вачкова, поне толкова я бива и в кухнята.

Извадете ги, изчакайте ги да изстинат и ги обелете. Накиснете хляба в прясното мляко. Почистете доста добре гъбите и ги наситнете. Нарежете също на ситно лука и заедно с гъбите го задушите. Изчакайте да се изпари водата и да останат само на мазнина. Дръпнете от огъня и добавете лука и гъбите към настърганите на едро картофи.

Поставете още добре изцедения от прясното мляко хляб, 4 жълтъка, ситно нарязания магданоз и универсалната подправка. Разбъркайте получената смес много добре. Оформете кюфтенца с големина на мандарина, оваляйте ги в галета, след това ги потопете в леко разбитите белтъци и отново в галета. Притиснете добре всяко кюфтенце, за да се получи стегната топка. Нека да починат за 10-тина минути, за да се стегнат. Пържете кюфтенцата до златисто

Как да си изпечете пилето като купешките на грил. Уникално лесен трик за невероятно сочно и вкусно пиленце (Видео)

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Независимо дали печете пилето във фурната или го въртите на скара сред природата, това е навярно, най-гениалната рецепта, с който месото става вкусно, сочно и меко.

Всичко, което ви е нужно, е пиле със среден размер, по-малка кутийка от любимата ви бира и съчетание от подправки като: сол, черен пипер, малко кафява захар, червен пипер и малко лук на прах.

С подправките намажете пилето върху кожата и във вътрешността. След като приключите, поставете пилето върху кутийката от бира.

Загрейте фурната или грила на около 175 градуса.

След това в съда за печене (задължително с капак), в който сте сложили малко бира, деликатно поставете пилето и го сложете да се пекче от един до час и половина.

Вижте как става във видеото:

 

Ето как да си направите сами домашен оцет- хем за салатки, хем за отслабване и против стрии, хем при простуда и грип

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Истинските полезни свойства на ябълковия оцет са неизброими и гарантирани, единствено, ако той е натурален или домашно произведен. В противен случай изкуствените оцетна киселина, аромати и оцветители само биха навредили повече на здравословното ни състояние.

Поради това, за да бъдете сигурни в лечебните му качества, може да си го приготвите сами в домашни условия по следния лесен метод.
Разтворете в стъклена купа с топла вода 300 грама мед, който ще послужи за ускоряване на ферментацията. Измийте и нарежете на ситни парчета или смелете 1 килограм ябълки, като отстраните от тях само дръжките и загнилите участъци. Поставете ги в голям стъклен съд и ги залейте с медения разтвор и още топла вода (желателно е да бъде предварително преварена), така че течността да покрие напълно ябълките и да е с 2-3 пръста повече от тях. Имайте предвид, че в началото ябълките винаги ще стоят на повърхността на водата.
Покрийте съда с двойна марля и го оставете на проветриво топло място (25-30 градуса). Ежедневно, в продължение на 10-12 дни, разбърквайте старателно с дървена лъжица. За да протече бързо реакцията, може да разбърквате и по 3 пъти на ден. Накрая прецедете, като изстискате хубаво ябълките и ги изхвърлите.
Покрийте съда с прецедената течност отново с двойна марля и го оставете на същото място за още 30 дни. Този период е необходим за узряване на оцета. През това време той ще се утаи и избистри до известна степен. След това отново го прецедете и разпределете в тъмни стъклени бутилки, като вече ги затваряте с капачка.
Може да използвате така приготвения си домашен ябълков оцет за редица лечебни цели, като например:
срещу атеросклероза и за пречистване на кръвоносните съдове;
за спадане на отоци по краката и ръцете;
при запек;
срещу болки в ставите от артрит;
за мехлем при шипове;
срещу високо кръвно, затлъстяване и ракови заболявания;
за цялостно пречистване на организма;
против простуда и грип;
за компрес с тамян при шипове;
при сърдечна слабост или сърцебиене;
срещу заболявания и запрашаване на очите;
при миризма на краката и за почистване на лицето;
против стрии по кожата.

Всички питат откъде съм го купила. Работата е там, че не го купувам – правя го сама в най-обикновена бутилка! Страшно мезе!

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Бързаме да споделим с вас рецептата за вкусно студено мезе от пилешко. Идеално е за празничното меню, като мезенце или нарязано върху филийка! Такова нещо не се купува от магазина!

пилешко роле в бутилка

Пилешко роле в бутилка

СЪСТАВКИ:

1,3 – 1,5 кг пилешко месо ( филе , бутчета )
100 гр.

обелени орехи
30 гр. желатин
2 скилидки чесън
сол , подправки на вкус

ПРИГОТВЯНЕ:

Нарязаното на филийки пилешко месо поставете в тиган или тенджера с дебели стени. Не добавяйте олио, покрийте с капак и оставете пилето на слаб огън да къкри в собствен сос. Леко посолете и и добавете черен пипер на вкус. След това охладете – отнема 35-45 минути.пилешко роле

Разтворете желатина в топла вода според указанията на опаковката.пилешко роле в шише

След като пилето изстине, получения бульон налейте в отделна купа. Отделете охладеното месо от костите, ако има такива, и нарежете.
Разбъркайте разтворения желатин в бульона. Запечете леко ядките в сух тиган и ги наситнете.
Добавете към месото ядките и минатия през преса чесън, коригирайте вкуса като добавите сол и подправки, налейте бульона с желатина. Оставете сместа да изстине.руло в бутилка

Вземете чиста пластмасова бутилка, отрежете гърлото и я напълнете плътно с охладената смес. Поставете бутилката в хладилника за няколко часа (до пълното втвърдяване на ролето). Когато ролето е готово, извадете го, като леко стиснете бутилката.роле от пилешко

Може да коригирате още вкуса с добавяне на пържен лук, моркови и консервирана царевица или грах, както и да смените пилешкото с говеждо или свинско месо (в този случай ще трябва да сложите повече).

Вече не правя еклери, откакто открих рецептата: Тортата е толкова нежна, че направо потъваш в крема! И най-хубавото – не се пече!

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Когато видим изискан десерт , по който ни потичат лигите, често си мислим, че е сложен за приготвяне. Но в случая това съвсем не е така.

Тази невероятна еклерова торта е първокласен сладкиш , за който дори не ви трябва фурна. С нея може да се справи с всеки.

Зарадвайте близките още тази вечер:

ЕКЛЕРОВА ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕНЕ

ПРОДУКТИ:

За тестото:

хрупкави бисквитки
500 мл прясно мляко
2,5 ч.л. царевично нишесте
3 супени лъжици  захар
1 жълтък
0.10 мл ванилова есенция

За глазурата:

4 супени лъжици  захар
2 ч.л. какао на прах
1 супена лъжица прясно мляко
50 гр. масло

ПРИГОТВЯНЕ:

Ванилов пудинг на прах можете да купите от магазина. Но ако искате да го приготвите сами, направете следното:
Разделете млякото на 2 равни части. Една част сложете на котлона да заври. В останалото мляко разбъркайте нишестето. В млякото с нишесте разтворете захарта, добавете ваниловата есенция или ванилия на върха на ножа, както и жълтъка. Разбийте сместа с тел и внимателно я изсипете във врящото мляко при непрекъснато разбъркване. Варете, докато се сгъсти – 5 минути.
По желание може да приготвите и крема от видеото, ако не ви притеснява количеството сметана и нямате време за варен крем: 2 пак. ванилов пудинг без варене, 3 1/2 чаши пълномаслено прясно мляко, 250-300 гр. разбита сметана.
Готовия пудинг покрийге с фолио и пъхнете в хладилника да се охлади.
Вземете подходяща форма или тава, покрийте я с фолио. Разпределете слой от бисквитите, след това – слой от пудинга. Продължете да редувате така. Последният слой трябва да е от бисквити.
Пригответе шоколадова глазура: смесете захарта и какаото, добавете млякото. Сложете в малка тенджерка на котлона. Когато масата започне да ври, добавете маслото. Разбъркайте, докато маслото се разтопи напълно. Махнете от огъня, охладете леко и залейте с глазурата готовия десерт.
Сложете тортата в хладилника за една нощ.

По-подробни инструкции може да видите в това видео:

 

Френски маникюр направен по нов начин. 20 предложения, които ще ви спрат дъха (снимки)

Френският маникюр винаги е добър избор за стилна дама, семпъл, непретенциозен и пасващ на всичко, но за да не бъде прекалено скучен, сега ще ви предложим няколко нови идеи как може да го разчупите за горещите летни дни

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

френски маникюр

Нова тенденция в боядисването, която изкарва до 6 месеца без да я пипате и не случайно покори сърцата на дамите (снимки)

Дойде сезонът, в който цветът на косата дава път на модерните техники.

Комбинациите от нюанси на косата изглежда в пъти по-интересна от еднообразния цвят и благоприятно подчертават външния вид.

Особено през последните години много звезди и момичета се опряха на тази тенденция и не сгрешиха, защото определено можем да кажем, че изглежда прекрасно

Опушеното- русо е светъл цвят на косата с по-наситени корени. В същността си тя прилича на омбре, само с акцент върху корените, а не върху върховете. Самият преход на цвета от корена до дължината може да бъде минимален (разлика от 1-2 тона) и контраст (например почти черни корени и по дължината платинено).

Предимствата на тази боя се крие в нейната универсалност (подходяща е за всички), вариация (нюанси и комбинации от тях може да са различни), както и продължителността на живота (между оттенъци става много по-привлекателна – не за месец, а три или дори до шест месеца). С една дума, сега знаете какво да направите следващия път като отидете при фризьорката

16-те най- хитови омбре прически за 2018 (снимки)

16 модерни нюанси, които заплениха всички жени тази година
Сиво омбре – тенденция за коса на 2018: много звезди вече се осмелиха, а вие бихте ли?

Сребърно омбре – най-двусмислената тенденция за боядисване на косата през този сезон. Много звездни стилисти вече преобразиха звездните си клиенти.

Предлагаме преглед на най-успешните опции за сребърно омбре. Изборът е ваш .

1. Графити
Тази опция е подходяща за тъмнокоси брюнетки

2.Омбре-люляк
Трицветното омбре може значително да увеличи размера на косата

Омбре-люляк

3.Омбре блясък + светло сиво

прическа омбре 2018
Момичето с руси или червени къдрици може да се възползват от това омбре. Затъмнените корени гладко се превръщат в орех и пшеница.

4.

Особено сиво

прическа омбре 2018
Рисков цвят, с който ще изглеждате по-възрастни. Но винаги има нещо, ако искате да сте в тенденция. От друга страна е повод да се освободите от стереотипите на външния вид и възрастта.

5. Фини върхове

прическа омбре 2018

6. Трендов контраст на синьо и шоколад

прическа омбре 2018
Градиентът от шоколада в корените от сиво до синьо ще направи косата ви да прилича на истински пъзел.

7. Pearl Grey

прическа омбре 2018
Ако сте фен на блонд къдрици, тази тенденция е за вас. За да се подобри ефекта на излъчване, се добавят бели отблясъци.

8. Сиво и розово – идеалните два тона.

прическа омбре 2018

9.Шармантен стил

прическа омбре 2018
Ако все още се чудите каква да бъдете- блондинка или брюнетка, това е идеалната прическа за вас

10. Dark Roots

прическа омбре 2018
Основната тенденция на омбре през този сезон е затъмнение в корените. Тъмните корени със светъл цвят на косата отдавна престават да бъдат признак на липса на фризьор. Тази прическа умело увеличава визуалния обем на прическата.

11. Изцяло сива

прическа омбре 2018
Градиентът в най-добрите традиции на сивото оцветяване без разпръснати в ярки цветове ще създаде образ на феи от фантастични истории.

12.Перхидролена изненада

прическа омбре 2018
Такова омбре със сигурност ще покаже вашия приключенски характер и способността да поемате рискове.

14. Светли краища

прическа омбре 2018
„Светлото“ дава обем на долната част на прическата ще отговарят на момичетата с тясно лице. Дама с кръгла форма с широка брадичка трябва да избере омбре с обем в корените.

15. Метално омбре

прическа омбре 2018

16. Цветни корени

прическа омбре 2018
Романтично бледо- сиво градиент може да се превърне във връхната точка на скандалната ви визия

Ако сте карък, нямате пари и сте нещастни, това ще ви спаси. Променете живота си само като запалите пелин

Имали ли сте чувството, че нищо не върви. Каквото и да подхванете – нещо се обърква. Каквото и да кажете – не е на място. Тормози ви безпаричие, бюджетът е разфасован, нямате работа, а краят на месеца е толкова далеч. Ето един трик, който ще ви помогне. Нито ще ви отнеме време, нито особени усилия, а може да промени толкова много.

Ето какво трябва да направите. Запалете пелин – твърди се, че билката има вълшебни свойства и премахва негативната енергия. Обиколете цялата си къща със запаления пелин, не пропускайте нито едно помещение. Поставете много огледала в дома си. Навсякъде – в кухнята, хола, трапезарията. Според фън-шуй това е сигурен начин да увеличите доходите си, да имате повече късмет и щастие.

Изтъркайте всички повърхности с лимонов сок и вода. Така не само ще почистите, но ще неутрализирате и негативната енергия.

Изхвърлете всичко старо, счупено и скъсано. Забравете за тези вещи. Точно те носят нещастието и каръка, от който искате да се отървете. Запалете тамян. Когато направите горните четири стъпки, запалете тамян. Пак обходете цялото помещение, като тръгнете от входната врата и се движите по часовниковата стрелка. И нещо абсолютно задължително – отърсете се от всякакво чувство на самосъжаление

Голяма трагедия сполетя легендарната Камелия Тодорова!

Майката на джаз примата Камелия Тодорова е починала. „Вчера загубих моята грижовна, сърдечна и любвеобвилна мама Стойка! Няма по-голяма болка от тази да загубиш мама, моята закрила и вдъхновение“, написа в социалната мрежа певицата.

93-годишанта жена издъхна в хоспис, тъй като в последно време страдаше от деменция. Кеми даде целия си хонорар от „ВИП брадур“ за грижите за майка си.

Междувременно трагичната вест бе коментирана и от дъщерята на Кеми – Рейчъл Роу, която написа в личния си фейсбук профил следното:

„Израснах в женско царство. В семейство на истински, силни и борбени дами, които се справят с всичко наравно с мъжете, но и притежаващи любов, състрадателност, загриженост… и о, да – определено знаят как да готвят!

Баба Стойка бе нашата майка-кралица, около която всички жужахме – докато учеше едната си внучка как да пере дънките на четка на мивката в банята, другата беше хваната в кухнята да бърка белтъците с миксера за поредния божествен сладкиш от и с рецепти.

В същото време се занимаваше с някой тоалет на дъщеря си Кеми, докато на гладен племенник му се предлагаше общо взето налично за ядене „Искаш ли да ти сипя мусака, хайде, и ориз с тиквички има, а и две кюфтета от вчера, после ще ти дам и кремче, едно парче диня ще ти нарежа в кутийка за после….“ – да не би да остане гладен.

Разговорите по металния зелен телефон с шайба от 20-те години освен на готварска тематика бяха свързани и с всякакви медицински въпроси, та нали е била и мед. сестра в 16-та поликлиника. Осен кулинарията и грижите за всички около нея тя ме учудваше физическата си сила – беше на осемдесет и две-три когато ни съобщи, че е преместила хладилника от кухнята на балкона в другата стая…

„Снайперистът“ пък и беше прякор, измислен от приятелите ни задето ни наблюдаваше от кухненския прозорец докато играем в двора пред блока. Най-много като че ли харесваше да си подсвирква някоя италианска мелодия и да играе на табла и карти; разказва за годините, когато е пяла в хора на Светослав Обретенов и за сърничката, която са си отглеждали трите сестри Бухлеви. И как с дядо Кирчо били арестувани, защото танцували рокендрол в заведение на Слънчев Бряг във време когато не било разрешено.

Въпреки бунтарския си дух все ми повтаряше „По-умният отстъпва“ когато се карахме със сестра ми.

Всички подражавахме на Стойчето, всички я обичахме и търсехме нейното мнение и одобрение. За мен тя остава в съзнанието един велик учител, страхотен, весел и забавен човек и строга, но справедлива и обичаща ни баба. Обичам те, Царице, светъл ти път нека Божията светлина и любов е в теб! Поздрави на всички близки, които те очакват, за да си пеете заедно!“.